La mostra-mercato Slow Food si prepara a festeggiare il suo undicesimo anniversario dal 20 al 23 Aprile a Stoccarda.

20-04-2017   12:00:00 / 23-04-2017   12:00:00
Stoccarda

Si tratta del principale evento dell’associazione Slow Food in Germania: una mostra-mercato in cui i produttori di specialità enogastronomiche potranno presentarsi ad un pubblico privato caratterizzato da un forte potere d’acquisto ed interessato a prodotti artigianali di alta qualità. L’edizione 2016 ha registrato la presenza record di 122 aziende italiane, su un numero complessivo di 549 espositori, che si sono presentate ad un pubblico di oltre 95.000 visitatori (comprese le altre fiere di primavera che si tengono in parallelo). La Camera di Commercio Italo-Tedesca, come Rappresentante della Fiera di Stoccarda per l'Italia, coordina l’organizzazione di stand collettivi con il supporto di enti di promozione e consorzi. Il possesso del marchio Slow-Food non costituisce requisito necessario per la partecipazione, ma i prodotti presentati dovranno corrispondere a criteri qualitativi definiti dalla commissione Slow Food. Il termine ultimo per le iscrizioni è il 20 marzo e per registrazioni inviate entro il 15 ottobre è previsto uno sconto per le iscrizioni anticipate.

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