Alezio

Il vino

La denominazione Alezio DOC si riferisce ai vini Rosso e Rosato prodotti con uvaggio Negramaro nella provincia di Lecce, nella Regione Puglia. L’Alezio Rosso Doc si presenta con un colore rosso rubino che può tendere all’arancio con la maturazione. Al naso è vinoso, con un variegato bouquet se invecchiato, mentre al gusto risulta caldo, con retrogusto amarognolo, sapido e tannico. L’Alezio Doc Rosato ha un colore rosa corallo e un odore fruttato e persistente. Il sapore, caratterizzato da un retrogusto amarognolo, è armonico e vellutato. Le operazioni di vinificazione devono essere svolte all’interno del territorio di produzione.

DETTAGLI

Denominazione
DOC

TERRITORI

  • Puglia
  • Bari
  • Brindisi
  • Barletta-Andria-Trani
  • Foggia
  • Lecce
  • Taranto