Arancia di Ribera

Gli ortaggi e la frutta

L’Arancia di Ribera DOP è prodotta in alcuni comuni delle province di Agrigento e Palermo, nella regione Sicilia. Il colore della buccia è arancione, con tendenza al rossastro con l’approssimarsi della fine della stagione invernale, la polpa è di colore arancio, la tessitura è fine e soda, senza semi; il succo è di colore arancio e la resa in succo non è inferiore al 40%. L’Arancia di Ribera è disponibile nelle varietà Brasiliano, Washington navel e Navelina; le categorie commerciali sono "Extra" e "I". Non subisce alcun trattamento chimico sia in pre e post raccolta sia nella fase di condizionamento. Gli imballaggi devono essere sigillati mentre in etichetta vanno riportati, oltre alla denominazione ed al relativo logo, anche il produttore, la varietà e la categoria commerciale.

DETTAGLI

Denominazione
DOP

TERRITORI

  • Sicilia
  • Agrigento ( Bivona, Burgio, Calamonaci, Caltabellotta, Cattolica Eraclea, Cianciana, Lucca Sicula, Menfi, Montallegro, Ribera, Sciacca, Siculiana, Villafranca Sicula )
  • Palermo ( Chiusa Sclafani )

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