Barbagia

Il vino

La IGT Barbagia si riferisce alle tipologie di vino Bianco, Rosso, Rosato, Novello prodotti in provincia di Nuoro, nella Regione Sardegna. Il Barbagia Bianco, anche Frizzante, è un vino dal colore giallo paglierino tendente all’ambrato, dall’odore floreale e fruttato e dal sapore che va dal secco al dolce. Il Barbagia Rosso ha una colorazione che va dal rubino al granato, profumo fruttato ed un gusto che va dal secco al dolce, comunque sapido e corposo. Può presentare la versione Frizzante. Il Rosato, anche Frizzante, all’aspetto è rosa pallido o rosa carico, con un odore fruttato ed un sapore che va dal dolce al secco, armonico, fresco. Il Novello ha un colore rosso che può essere rubino o con riflessi violacei. Al naso è caratteristico, mentre il sapore va dal secco all’abboccato.

DETTAGLI

Denominazione
IGT

TERRITORI

  • Sardegna
  • Cagliari
  • Carbonia-Iglesias
  • Nuoro
  • Ogliastra
  • Oristano
  • Olbia-Tempio
  • Sassari
  • Medio Campidano