Castel del Monte Nero di Troia Riserva

Il vino

La DOCG Castel del Monte Nero di Troia Riserva è riservata al solo vino Rosso. La zona di produzione comprende il comune di Minervino Murge e parte dei comuni di Andria, Corato, Trani, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle e Binetto, nelle province di Barletta-Andria-Trani e Bari, in Puglia. Questo Rosso si presenta al calice di color rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento, ha un odore delicato e caratteristico e un gusto armonico, di corpo. Con tannini vigorosi. Deve subire un invecchiamento di almeno 2 anni di cui almeno uno in legno. La denominazione può essere seguita dalla menzione “Vigna” con relativo toponimo. Possibile l’uso di menzioni geografiche aggiuntive.

DETTAGLI

Denominazione
DOCG

TERRITORI

  • Puglia
  • Bari
  • Brindisi
  • Barletta-Andria-Trani
  • Foggia
  • Lecce
  • Taranto

Produttori DOP e BIO

Colli sereni

Via Arno, 22
76123 Andria (Barletta-Andria-Trani)
Puglia

Azienda Agricola Tor dé falchi

Contrada Montelarosa
76013 Minervino Murge (Barletta-Andria-Trani)
Puglia