Limone Costa d'Amalfi

Gli ortaggi e la frutta

Il Limone Costa d'Amalfi possiede la classica forma ellittica, una buccia di medio spessore di colore giallo citrino (se maturo), un profumo forte ed aromatico, pochi semi, un succo abbondante (con resa non inferiore al 25%) e con elevata acidità (non inferiore a 3,5 g/100 ml). E' prodotto in provincia di Salerno, nella regione Campania. Viene commercializzato riportando l'indicazione del prodotto e del produttore, simbolo comunitario e menzione IGP, nonchè l'anno di produzione.

DETTAGLI

Denominazione
IGP

TERRITORI

  • Campania
  • Salerno ( Amalfi, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti, Vietri sul Mare )

Produttori DOP e BIO

Rete sviluppo turistico Costa d'Amalfi

Largo Duca Piccolomini
84011 Amalfi (Salerno)
Campania

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