Limone di Sorrento

Gli ortaggi e la frutta

Il Limone di Sorrento si caratterizza per la sua forma ellittica simmetrica e una buccia mediamente spessa di colore giallo citrino. Al suo interno mostra una polpa giallo paglierino che offre un succo abbondante con elevata acidità al palato. La zona di coltivazione è la Penisola Sorrentina e l'Isola di Capri, in Campania. È commercializzato sfuso o in contenitori rigidi con capienza variabile da 0,5 kg fino a un massimo di 15 kg, realizzati con materiale vegetale, cartone o con altro materiale riciclabile.

DETTAGLI

Denominazione
IGP

TERRITORI

  • Campania
  • Napoli ( Vico Equense, Meta, Piano di Sorrento, Sant’Agnello, Sorrento, Massa Lubrense, Capri, Anacapri )

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Contorno

Difficoltà