Olio extravergine di Oliva Alto Crotonese

L'olio d'oliva

L'Olio extravergione di Oliva Alto Crotonese DOP è prodotto in alcuni comuni della provincia di Crotone, nella regione Calabria. E' ottenuto dalle varietà di olivo «Carolea» che deve essere presente negli oliveti in misura non inferiore al 70 %. Le altre varietà che possono concorrere in misura non superiore al 30 % sono le cultivar Pennulara, Borgese, Leccino, Tonda di Strongoli, Rossanese. L'olio all'aspetto presenta una colorazione che va dal giallo paglierino al verde chiaro; aroma delicato, gusto leggermente fruttato. Tutte le confezioni (recipienti o bottiglie capacità massima 5 litri) riportano in etichetta il nome «Alto Crotonese», il logo e la dicitura DOP.

DETTAGLI

Denominazione
DOP

TERRITORI

  • Calabria
  • Crotone ( Castelsilano, Cerenzia, Pallagorio, San Nicola dell’Alto Savelli, Verzino )

Produttori DOP e BIO

Only Good Italy

Via XXV Aprile, 98
88900 Crotone (Crotone)
Calabria

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