Olio extravergine di Oliva Dauno

L'olio d'oliva

L'Olio Dauno è prodotto in provincia di Foggia, nella regione Puglia. Messo in commercio con differenti menzioni (Alto Tavoliere, Basso Tavoliere, Gargano e Sub Appennino) a seconda della provenienza e delle caratteristiche delle olive. Quest'olio si caratterizza per una colorazione che va dal verde al giallo e per un odore ed un sapore fruttati. Commercializzato nella tipologia olio extravergine d'oliva Dauno DOP, viene confezionato in recipienti di vetro o banda stagnata la cui capacità non è superiore a 5 litri. Le confezioni sono dotate di etichette sulle quali è riportata l'annata di produzione.

DETTAGLI

Denominazione
DOP

TERRITORI

  • Puglia
  • Foggia ( Castelnuovo della Daunia, Chieuti, San Paolo di Civitate, San Severo, Serracapriola, Torremaggiore, Carapelle, Cerignola, Foggia, Manfredonia, Margherita di Savoia, Ordona, Orta Nova, Rignano Garganico, San Ferdinando di Puglia, San Giovanni Rotondo, San Marco in Lamis, Stornara, Stornarella, Trinitapoli, Zapponeta, Apricena, Cagnano Varano, Carpino, Ischitella, Lesina, Manfredonia, Mattinata, Monte Sant’Angelo, Peschici, Poggio Imperiale, Rignano Garganico, Rodi Garganico, San Giovanni Rotondo, San Marco in Lamis, San Nicandro Garganico, Vico del Gargano, Vieste, Accadia, Alberona, Anzano di Puglia, Ascoli Satriano, Biccari, Bovino, Candela, Carlantino, Casalnuovo Monterotaro, Casalvecchio di Puglia, Castelnuovo della Daunia, Castelluccio dei Sauri, Castelluccio Valmaggiore, Celenza Valfortore, Celle San Vito, Deliceto, Faeto, Lucera, Monteleone di Puglia, Motta Montecorvino, Orsara di Puglia, Panni, Pietra Montecorvino, Rocchetta Sant’Antonio, Roseto Valfortore, San Marco la Catola, Sant’Agata di Puglia, Troia, Volturara Appula, Volturino )

Produttori DOP e BIO

Olearia Clemente

Via Giovanni Agnelli
71043 Manfredonia (Foggia)
Puglia

Oleificio Roccia

Via Lucania 5
71022 Ascoli Satriano (Foggia)
Puglia

Francesco Barbato

C.da San Pietro Ursitano 3 bis
71028 Sant'Agata di Puglia (Foggia)
Puglia

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