Olio extravergine di Oliva Irpinia Colline dell'Ufita

L'olio d'oliva

L'Olio extravergine d'oliva Irpinia Colline dell'Ufita è un olio prodotto nella provincia di Avellino, nella regione Campania. Alla vista si presenta con una colorazione variabile che va dal giallo paglierino al verde, il sapore è fruttato, amaro e piccante. E' ottenuto dalle olive prodotte negli oliveti composti dalle varietà: Ravece, presente in misura non inferiore al 60%, Ogliarola, Marinese, Olivella, Ruveia, Vigna della Corte, eventualmente Leccino» e Frantoio. E’ confezionato in bottiglie di differenti materiali, in recipienti chiusi e dotati di etichetta, o in bustine monodose.

DETTAGLI

Denominazione
DOP

TERRITORI

  • Campania
  • Avellino ( Ariano Irpino, Bonito, Carife, Casalbore, Castel Baronia, Castelfranci, Flumeri, Fontanarosa, Frigento, Gesualdo, Greci, Grottaminarda, Lapio, Luogosano, Melito Irpino, Mirabella Eclano, Montaguto, Montecalvo Irpino, Montefusco, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, San Nicola Baronia, San Sossio Baronia, Sant'Angelo all'Esca, Savignano Irpino, Scampitella, Sturno, Taurasi, Torella dei Lombardi, Torre le Nocelle, Trevico, Vallata, Vallesaccarda, Venticano, Villamaina, Villanova del Battista, Zungoli )