Olio extravergine di Oliva Veneto

L'olio d'oliva

La DOP Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa è riservata a un olio extravergine d’oliva. Il Valpolicella si presenta di colore giallo con tonalità di verde per gli oli freschi, ha una profumazione fruttata leggera e un sapore fruttato con leggera sensazione di amaro e retrogusto muschiato. Euganei e Berici è di colore verde-oro più o meno intenso, ha una profumazione e un sapore fruttati con sensazioni di amaro. Viene commercializzato in confezioni di vetro o banda stagnata non superiori a 5 liti. In etichetta viene indicata, obbligatoriamente, l'annata di produzione delle olive da cui l'olio è ottenuto.

DETTAGLI

Denominazione
DOP

TERRITORI

  • Veneto
  • Padova ( Rovolon, Vò, Lozzo Atestino, Teolo, Cinto Euganeo, Baone, Este, Torreglia, Galzignano Terme, Arquà Petrarca, Monselice, Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Cervarese Santa Croce )
  • Treviso ( Borso del Grappa, Crespano del Grappa, San Zenone degli Ezzelini, Fonte, Possagno, Cavaso del Tomba, Castelcucco, Monfumo, Asolo, Maser, Pederobba, Cornuda, Valdobbiadene, Vittorio Veneto, Conegliano, Susegana )
  • Vicenza ( Arzignano, Montorso Vicentino, Zermeghedo, Montebello Vicentino, Gambellara, Lonigo, Castelgomberto, Sovizzo, Montecchio Maggiore, Brendola, Sarego, Alonte, Creazzo, Altavilla Vicentina, Zovencedo, Grancona, Villaga, San Germano dei Berici, Orgiano, Sossano, Campiglia dei Berici, Vicenza, Arcugnano, Longare, Castegnero, Nanto, Mossano, Barbarano Vicentino, Zugliano, Sarcedo, Thiene, Fara Vicentino, B reganze, Molvena, Pianezze, San Lorenzo, Mason Vicentino, Marostica, San Nazario, Solagna, Pove del Grappa, Bassano del Grappa, Romano d’Ezzelino, Mussolente )
  • Verona ( Brentino Belluno, Dolce, Sant’Ambrogio di Valpolicella, Fumane, San Pietro in Cariano, Sant’Anna d’Alfaedo, Marano di Valpolicella, Negrar, Cerro Veronese, Grezzana, Verona, San Martino Buonalbergo, San Mauro di Saline, Mezzane di Sotto, Lavagno, Badia Calavena, Tregnago, lilasi, Colognola ai Colli, Caldiero, Cazzano di Tramigna, Soave, Vestenanova, San Giovanni Ilarione, Montecchia di Crosara, Ronca, Monteforte d’Alpone, San Bonifacio )

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