Sale Marino di Trapani

I fiori, il miele, le spezie e i condimenti

Il Sale Marino di Trapani, si distingue per il suo alto contenuto di potassio e magnesio e per la minor quantità di cloruro di sodio. E' un sale integralmente naturale senza additivi, sbiancanti, conservanti o antiagglomeranti, particolarmente apprezzato per le caratteristiche di purezza dalle industrie conserviere italiane ed europee. Viene raccolto nella Provincia di Trapani, in Sicilia, nella fascia costiera "La Via del Sale". Questo sale ha ottenuto il Presidio Slow Food e la menzione IGP.

DETTAGLI

Denominazione
IGP

TERRITORI

  • Sicilia
  • Trapani ( Marsala, Paceco, Trapani )