Uva da Tavola di Mazzarrone

Gli ortaggi e la frutta

L’Uva da Tavola di Mazzarrone si presenta nelle varietà Uva Nera (buccia di colore nero-blu intenso con riflessi perlacei), Uva Rossa (buccia di colore rosso palissandro tendente al blu-rosso), Uva Bianca (buccia di colore bianco con riflessi giallo dorato). La zona di raccolta sono le Province di Catania e Ragusa, in Sicilia. Viene confezionata riportando l'indicazione della varietà, il simbolo comunitario e la denominazione IGP.

DETTAGLI

Denominazione
IGP

TERRITORI

  • Sicilia
  • Catania ( Caltagirone, Licodia Eubea, Mazzarrone )
  • Ragusa ( Acate, Chiaromonte Gulfi, Comiso )

Produttori DOP e BIO

Az. Agr. Firrincieli Angelo e Firrincieli Erika s.s.

Via Cantù, 18
95040 Mazzarrone (Catania)
Sicilia

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Tagliere di formaggi

Antipasto

Difficoltà