Uva di Puglia

Gli ortaggi e la frutta

L'uva di Puglia si distingue per il colore intenso e brillante della buccia e per la croccantezza dei suoi acini; al morso offre una polpa carnosa e succosa, molto delicata. In particolare, si caratterizza per un colore giallo chiaro per le varietà "Italia", "Regina" e "Vittoria", nero vellutato intenso per le varietà "Michele Palieri" e rosato doré per la varietà" Red Globe". Su ogni confezione deve essere apposta una etichetta sulla quale sono riportate sullo stesso lato, oltre al logo della denominazione e al simbolo grafico comunitario, le seguenti indicazioni: nome ed indirizzo o simbolo o codice di identificazione del confezionatore e del produttore dell’uva, nonché le relative menzioni ed informazioni corrispondenti ai requisiti di legge.

DETTAGLI

Denominazione
IGP

TERRITORI

  • Puglia
  • Bari
  • Brindisi
  • Barletta-Andria-Trani
  • Foggia
  • Lecce
  • Taranto

Produttori DOP e BIO

OP Agritalia

Vicinale Maranco, 51-55
76121 Barletta (Barletta-Andria-Trani)
Puglia