Prova le ricette regionali

Le 1000 ricette dell’enogastronomia italiana tipica e di qualità che utilizzano prodotti dop e che possono essere degustate in Italia e all’estero

A base di carne, pesce o uova - consumato dopo un primo. In genere il secondo piatto consumato nei pasti principali risulta ad alto contenuto proteico e si contrappone ad un primo più ricco di carboidrati.

Abbacchio al forno

Secondo

Difficoltà

Agnello alla cacciatora

Secondo

Difficoltà

Agnello alla toscana

Secondo

Difficoltà

Agnello cacio e uova

Secondo

Difficoltà

Aragosta alla catalana

Secondo

Difficoltà

Baccalà alla romana

Secondo

Difficoltà

Baccalà alla vicentina

Secondo

Difficoltà